Rendimento: 300ml aproximadamente.
Ingredientes:
200g de chocolate meio-amargo, quebrado em pedacinhos
¼ xícara de água
¼ xícara de açúcar orgânico claro ou dourado NATIVE
¼ xícara de creme de leite espesso
Preparo:
Em uma panela, ponha o chocolate, a água e o açúcar e leve ao banho-maria, mexendo até derreter e ficar homogêneo. Retire, misture o creme de leite e sirva quente ou fria.
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